助推荷兰乳品管理模式在中国落地

中荷奶业发展中心成立一周年庆祝活动暨荷兰奶业技术示范中心启用仪式近日在北京举行。会议总结汇报了过去一年的工作，并正式启动荷兰奶业技术示范中心，标志着中荷奶业合作的进一步深化和加强。

中荷乳业发展中心主任李胜利表示，在过去的一年里，中心组织专家编写完成了《2014年中国奶业白皮书》，对中国奶业发展情况进行了资料详实的分析；分别资助2名优秀研究生和2名青年教师赴荷瓦赫宁根大学进行深造；同时开展了课题研究、荷兰奶业探访等一系列科研交流活动，获得业界广泛关注。

活动当天正式启动的荷兰奶业技术示范中心位于北京中地种畜有限公司，是中荷共建的科技研发和人才培养平台，专门针对中国奶业企业科研人员和高层管理人员，通过理论授课和牛舍实践操作相结合，真正实现所学即所用，提升中国奶行业的技术水平。

会议同时宣布，北京中地种畜有限公司和全球排名第三的奶牛育种公司——荷兰CRV公司也正式成为中荷奶业发展中心的新成员。荷兰驻华大使贾高博表示，更多优秀的合作伙伴有利于促进荷兰精细化的饲养管理、先进的育种技术等优秀经验在中国落地，与年初习近平访问荷兰期间两国政府签订的《中荷乳业合作框架协议》的目标高度契合。

谈到目前中国乳产品的安全问题，中国农业大学校长柯炳生认为，问题确实曾经存在，以三聚氰胺为代表的事件对消费者产生了极大的负面影响。但目前随着科技水平的提高和检测手段的成熟，从技术上就根除了发生这种问题的可能。同时他表示，重建信任是一个漫长的过程，需要政府、科研机构、企业，包括媒体从业者各司其职，为中国奶业发展提供一个良好的发展环境。

中荷奶业发展中心是在中荷两国政府深化乳业合作的大背景之下，由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及研究中心与荷兰皇家菲仕兰公司三方于2013年11月共同筹建，旨在通过分享荷兰乳品专业知识提升中国乳品产业链的食品质量、安全及生产力水平。

(责编：谢佳玮、许雪)