报告显示荷兰午餐店和咖啡店数量增多

据《华侨新天地》消息，因为越来越多荷兰人外出就餐，荷兰城市中心的面貌慢慢地正在发生转变。商店数量不断减少，取而代之的是餐饮店的增多。

2007年1月，荷兰各个城市的中心地带以及近市中心周围还只有26%的店铺为餐饮店。而在近期，Locatus调查公司的结果表明，这一数字已经增加到了29.6%。而同一时期商店的占有率则从52.7%下降到了现在的46%。

这种店铺性质的转化不仅发生在阿姆斯特丹、乌特勒支、鹿特丹和海牙这四个大城市，同时也出现在诸如Breda、Alkmaar、Heerlen和 Arnhem这样的“二线城市”。

大城市内城商店组成的性质（来源： Locatus）

那些既供应咖啡，又提供早餐、午餐的店铺数量增加得最为迅猛。根据调查公司Datlinq 的统计数据，在2016年荷兰城市午餐店的数量增加了16%，咖啡店的数量增加了13%。不过该数据的增加主要出现在大城市中。比如阿姆斯特丹，去年共增加了150多间午餐店和近50家咖啡馆。

责编：许雪、李瑞辰