中国新世纪酒店一期完工 荷兰员工注重学习汉语

2017-08-11 09:43:14来源:海外网
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海外网8月11日电 荷兰阿姆斯特丹中国中心(China Center Amsterdam)旗下拥有的中国新世纪酒店(Hotel New Century),2017年的8月8日第一期工程完成并开业,记者作为严格意义上第一批邀请入住体验者,开业庆典之后在这个定位三星级别的酒店过了一夜,并坦诚地提出自己的评价和改进之处。

老板陈敬丰,是在荷兰出生长大的华人第三代,通晓荷语和英语,因此对于荷兰的地产物业市场现状、英国脱欧之后阿姆斯特丹的地位、阿姆斯特丹对酒店业的管理和控制等话题,也如数家珍,和笔者有颇为一致的看法和语言。命运眷顾了他,努力成就了他,作为阿姆斯特丹中国中心旗下物业的第一宗,终于顺利建成并开业,让他心态平和地继续扩展他的酒店王国,在阿姆斯特丹、Hoofddorp、Weert、Alkamaar以及更多城市,开拓新的征程,其中细节,日后慢表。

8月8日开张的,是第一期工程。酒店价格定位三星,153个房间。陈敬丰介绍说,目前客房价格90至110欧元左右,随季节浮动,这已经是行业规矩。“目前是三星收费,但是,我们提供的设施、装修和条件,比三星的要高。看来还有很多细节需要改善,比如说,我们的水晶大吊灯还没有挂上去,每个房间还要仔细检查,达到让旅客安然入住的条件。”他坦率说。

我知道,阿姆斯特丹是个知名旅游城市,世界游客络绎不绝,很多个人借助Airbnb这样的平台,而在这样的平台上租住市中心民居一个晚上,根据几天前荷兰媒体的报道,平均要170欧元!布鲁塞尔是最便宜的,也要80欧元。因此,对于一家离阿市中心大约30分钟,离机场甚至只有10分钟车程的这家专业旅馆,这个价钱非常有竞争力。

首先,我注意的是酒店部的团队,并和他们交谈。他们中,大部分是机场希尔顿酒店的员工,包括原来的一位副经理。五星级酒店来到三星酒店服务,图的是什么?薪金和升值机会可能是个因素。我偷偷问一位模样是华人的来自希尔顿的美女员工,她微笑不语。还是陈敬丰事后给我解了惑,因为在希尔顿他们大部分得到的只是临时合约,在这里他们得到了一份固定合同,所以,愿意跳槽。

一个五星级专业团队管理的酒店,服务质量起码有了保证。

这些年,住过不少从豪华到简陋的酒店,从中国到荷兰,以及世界上其他的一些国家和地区。在某国某地区,听到了“微笑是要用钱买的”这样一句“名言”。但是,在这里从服务员手里接过房门钥匙那一刻开始,感觉到微笑只是人与人之间的基本礼仪,不用花钱。

上了三楼,开了房门,是3星酒店的标配。房间不大,安排得紧凑,但是,可以用简洁来形容。有衣柜、小书桌、贵重物品保险箱、矿泉水等。

对于我这样的人来说,现在首先要求是Wifi信号要好,此外就是宁静。这两项我给了满分。陈敬丰后来告我,Wifi用的是很高级的系统,三四个房间就一台机器,保证在酒店每个角落,都能收到Wifi信号。但是,这几天还在进行调试之中。

卫生间有洗脸、淋浴设备和坐厕。镜子是新科技玩意,镜面上有按钮,按动后可以在周边发光,特别适合爱好化妆的女性。美美地淋浴一番,地处三楼,热水来得很写意。但是,想来点洗浴液,左拧右转却怎么也出不来,我有点急了,几乎把那固定的瓶子拧下来,后来,试试外面洗脸盆旁边的同类的一瓶,轻轻一挤压,洗浴液就出来了。及后,知道了原因,装配工不懂其中奥妙,没有把瓶子封口的小纸片撕下来,在好些房间都有这种情形。坐厕的水来得不是很急,会有些不愉快的后果,不过,也不难解决。

总体而言,从软件到硬件,我很满意,有些不足只是准备工作尚没有充分所致,例如入住指南还欠缺之类。睡了个好觉,第二天10时醒来,还在测试报警信号。

对了,怎么房间里没有开水器和茶包、咖啡之类?那是很多地方的三星酒店都不缺的。据说,房间里面不宜放置开水器,要到地下大堂,那里有热水炉、咖啡机,24小时听从调遣。

此外,有浴巾却没有牙膏牙刷,这也符合欧洲三星酒店的惯例。(我在意大利住过的四星,里面也没有牙膏牙刷,那次弄得我颇为狼狈。)不过,既然定位为中国客人服务,欧洲的惯例是否破除一下?

据说,酒店装修用的大部分是中国制造的材料,却是荷兰人的施工。

一些荷兰旅行社,已经跟该酒店接触,安排客人入住,因为这里无论到机场还是到市中心,都是一个绝佳的地点。甚至,要到史基浦接机,或者甫下飞机,享受粤式美食,这里是个很好的歇脚地方。

第二天早上,来到餐厅“叹早茶”,一盅两件,虾饺烧卖,仿佛回到老家广州。只是荷兰的茶市,从中午12时才开始。据说,在酒店住宿的客人,可以一早享受早餐,然后继续自己的行旅。这里还供应午餐和晚餐,不过,没有酒吧。而第二、第三期工程完工之后,娱乐设施会增加的。

有了很好的基础,经营是否得法,就要看团队的努力了。

我用荷语对来自希尔顿的一位荷兰员工说,您们要学中文啊!她用汉语回答:谢谢。(文章来源于微信公众号一网荷兰)

责编:许雪、李瑞辰

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