海外网12月8日电 今天，在韩国济州岛由联合国教科文组织Unesco主持的会议上，决定将荷兰的风车制作工艺收入非物质文化遗产（（Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid）名册中。根据联合国教科文组织的定义，非物质遗产为 “被各群体、团体、有时为个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所”，这些遗产被认为必须保留下来，代代相传的。
2012年，荷兰也签署了联合国教科文组织的保护非物质文化遗产的协议。在这份非物质文化遗产的名册中，已有印度的瑜伽、比利时的啤酒酿造、巴西的战舞（capoeira）等列入，荷兰这次是第一次有项目上榜。
在19世纪末，荷兰还有10000多台风车，作为动力。后来，由于煤和石油的兴起，很多风车不使用了，停止转动了，甚至被拆毁了。随着风车的没落，风车的制作技艺也就将慢慢失传。
目前，荷兰还剩下40多名风车制作的手艺人，希望能够把这项技艺传承下去。
风车制作技师Tim Doeves对于获得联合国科教文组织的认可感到高兴，他认为，这项技艺应该获得更多的关注，特别是吸引年轻一代，因为，年轻人是未来。
现年39岁的Doeves是目前荷兰最年轻的风车制作技师，在著名旅游景点Zaanse schans经营一个风车锯木厂，这是一座1680年的风车的复原，原型已经在第二次世界大战期间被毁。
Doeves对自己选择的职业很满意。今天风力正劲，风车全力转动，很有节奏，除了具有观光的价值，还是环保的能源，利用大自然的恩赐运动。除了吸引游客的参观，还能够有效地工作，正在为一位客户锯木材盖房子。
他的助手是一位在读的大学生Rick Bakker，Rick Bakker平常在阿姆斯特丹大学学习，念的是资讯科技，每个周末前来帮忙。他同时已经完成了两年的风车制造工艺课程，但是，目前不想成为一种职业，只是觉得现代的科技资讯和古老技艺的结合很有趣。
Tim Doeves不想说服这位助手，能够前来当义工已经很不错了。据说，目前全荷兰有2000多人到风车从事义工工作，Tim Doeves说，如果没有义工，荷兰的风车难以保存下来。他希望，获得教科文组织承认为非物质文化遗产之后，能够吸引更多的年轻人投入保护风车的工作中，也能够引起年轻人的兴趣，投身该古老的行业。
向联合国教科文组织提出申请的是荷兰多个风车团体，包括 Het Gilde van Vrijwillige Molenaars、Vereniging De Hollandsche Molen、 Het Ambachtelijk Korenmolenaarsgilde 和 Gild Fryske Mounders等。
本次被列入遗产的项目还有意大利的比萨薄饼、德国的管风琴制作等。
联合国教科文组织的非物质文化遗产目录现在扩展到了389项。列入这一名单的中国文化遗产也有近40项，包括昆曲、书法、印刷术、二十四节气等。（文章来源于微信公众号一网荷兰）
责编：许雪、李瑞辰
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