海外网12月27日电 据荷兰一网消息,荷兰的消费者在超市购买越来越多的素食汉堡包、鸡块和其他肉类替代品。到2018年11月,消费者花了大约9700万欧元购买肉类替代制品,去年同期是8000万欧元。
数据显示,“全荷兰无肉周”对肉类替代品的销售产生了巨大的推动作用。在“无肉周”里,消费者们在肉类替代品上的花费比平时多50%。在“无肉周”,许多超市都提供了肉类替代品,并且花了一周的时间推销这些产品。
责编:张青津、刘金鹏
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