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​舌尖上的乡愁:海外华人吃什么样的年夜饭    (4/8)

查看原图 2015-02-13 15:34:22来源:海外网
​舌尖上的乡愁:海外华人吃什么样的年夜饭
越南:新式年夜饭惹烦恼。越南年夜饭继承的是团圆和祭祖的传统。越南人说过年要有味,有六样是必须的:肥肉、酸葱、红对联、新年树(桃、橘等)、鞭炮和绿粽。当然,越南年夜饭也可以更丰富些。在古代的富足人家或如今有心思的主妇的筹备下,还会多几道菜,最终也能做出个“四碗六碟”“六碗六碟”乃至“八碗八碟”。
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海外网2月15日电 这是本世纪最晚的一个春节。2015年2月18日,除夕。

在生活节奏越来越快的当下,春节,依然是一年中最温暖的时光。当很多人在煞费苦心地寻找“年味”的时候,却可能忘了,年味其实就在回家的旅途中,在春晚的舞台上,在那顿香喷喷的年夜饭里。对身居海外的华人来说,年夜饭不仅包含对团圆的期盼,更有着吃不尽的乡愁。而那些和中国一样有着“过年”传统的国度,人们也赋予了年夜饭无限的希冀和祝福。(许雪)


(责编:许雪)
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